2023년 10월 식생활 강사단 정기회의 

○ 회의일시 :  2023년 10월 4일(수), 13:00 ~

○ 회의장소 : 능곡어울림센터 3층 회의실

○ 회의참석 : 김○화, 안○미, 정○정,  윤○희,

                   김○희, 윤○경, 정○희, 정○아, 한○정, 이○희, 석진, 성차남

○ 회의내용 

1. 초등식생활교육 보조강사 후기

- 2강 교육 중 ‘삼색절편 만들기’ 준비가 보조강사 활동 중 가장 비중이 높음. 

  학생 수에 맞게 삼색절편을 나눠 준비해야 함

- 처음 진행한 보조강사 역할에 긴장하긴 했어도 삼색절편 준비부터 

  학생들에게 나누어주기, 만들기 돕기가 원활하게 진행될 수 있도록 활동하였음

- 사진은 3~4장 정도 촬영해 수업에 방해되지 않도록 할 것

2. 쌀의 여행(추수체험)

○ 쌀의여행 추수체험 일정 및 강사 배치

- 노란버스 사태(체험학습 시 어린이통학버스 사용 권장)로 체험학습 취소 학교로 인하여 

  2개 학교만 추수체험을 진행하기로 함

- 4기 강사단은 보조강사로 배치

- 10/12~13 벼베기 3인, 탈곡 2인, 도정 1인, 전래놀이 2인으로 구성해 수업을 진행할 예정임

- 10/12(목) 오전 10시 강사단 교육장소에 집결해 수업 준비

○ 쌀의여행 밥짓는 교실

- 쌀을 재료로 하는 조리실습 메뉴를 모색해야 함. 

- 인절미 만들기를 할 경우 방법 및 재료비까지 타진해볼 필요가 있음

- 학교별 사진을 알맞게 촬영하여 후기 동영상편집 시 활용해야 함

3. 기타

○ 중등수업 보조강사 배치

- 12월 중등 식생활 교육 보조강사 중 7회는 4기 강사단에서 진 행하기로 함. 

- 보조강사 전 중등 수업 참관 필수임.

○ 기후위기 시대, 먹거리 공공성 확대 방안 토론회

- 일정 : 2023년 10월 26일(목) 14시 ~ 16시

- 장소 : 서울대 시흥캠퍼스 교육협력동 109호

○ 차기 회의 : 11월 1일(수) 오후 14시