[학생-초&중등] 옥터초 건강한 아동요리 여섯 번째 이야기
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본문
<우리들이 만들어가는 건강한 식생활>
여섯번째 이야기~
알록달록 색깔의 비밀
우리가 일상에서 자주 보고 먹는 색들은 어디에서 어떻게 왔는지 생각해보고 알아보며,
자연의 색으로 만든 삼색절편을 직접 만들어 먹어보기로 하였습니다.
우리가 평소에 즐겨먹는 사탕과 음료수 속의 색소는 무엇으로 만들어 졌을까요?
사탕속의 들어 있는 색소를 물에 녹여 부채에 물감처럼
색을 칠해 보기로 하였습니다.
여기 저기서 우와~ 우와~
물감처럼 싸인펜처럼 너무 너무 색이 잘 칠해지는 이유는 뭘까요???
아이들과 함께 우리가 즐겨먹는 음료수와 사탕속에 들어가는 인공색소가 아닌,
자연의 색소를 알아보고,
자연의 색소인 단호박과, 쑥을 이용하여 삼색절편을 만들어보았습니다.
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