배곧초 5학년 올해 첫 수업 이 시작 되었다. 아이들은 유쾌하고 활달하였다.

오늘은 당과 색소 그리고 첨가물에 대해 이야기 해보는 시간, 아이들과 정제당과 비정제당 에 대해 이야기 하고 문제점에 대해서도 서로 이야기를 나눴다.  이해도 잘하고 곧잘 답도 잘 해주었다.

설탕 관련 동영상 시청중 진지한 아이들

동영상 시청 후 당도 실험 준비

탄산음료 한잔과 와 물을 두잔  준비해 하나는 설탕을 넣어 보고 하나는 그대로 두어 비교 할 수 있게 했다.

얼마나 많은 양의 당이 들어 있을까?  방울 토마토를 띄워 보는 당도실험 중

설탕이 생각보다 많이 들어가는 지 웃으며 열심히 젓고있다. 으 ~~ 우린 도데체 뭘 먹고 있었던 걸까?

실험이 끝난 후 아이들은 한 잔의 탄산음료를 마시면 얼마나 많은 양의 당을 먹게 되는지 알게 되었다.

더불어 무설탕의 비밀인 액상과당까지.

그리고 첨가물의 칵테일 효과 인  유화제에 대해서 도 알아보고 직접 기름과 물을 담은 컵에 유화제를 넣어 둘이 섞여서 굳어지는 과정 까지 확인했다.

자 그럼 우리가 할 수 있는일은 기본적으로 우리가 먹는게 무엇인지 알고 먹는것 원재료명 찾아보기를 하고 앞으로는 열량 유통기한 도 중요하지만 원재료명을 꼭 찾아보고 사먹자고 약속.

다음 시간 올때까지 일주일동안 물 많이 먹고 색소 줄이기 약속 을 하니 다음에 또 오실꺼예요 한다.

다음 주에 올테니 한 주동안 노력하자며 마무리 하였다.

우리 아이들이 노력하는 만큼 우리 어른들이 달라지고 먹거리 에 대한 관심도 더욱 높아지길 바래본다.

의식주가 아니라 식의주가 되어 모두를 배려하는 식문화가 자리 잡을 수 있으면 좋겠다.

적극적으로 수업에 참여 해주었고 수업 중에 달라진 모습을 보여주기 까지 해 정말 즐거운 시간이 되었다.