건강한 식생활동아리 여덟 번째 시간^^

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​               GMO (genetically modified organism)

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​GMO가 무엇이며? 탄생배경부터 현재 개발중인 것들까지  우리 몸에 미칠 영향과

환경의 변화, 더불어 우리의 미래가 어떻게 바뀔 수 있는지 함께 알아보며

​Non-GMO 콩으로 만든 콩나물무침과, 두부조림을 만들어 보기로 하였다.

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많은 GMO가 우리나라에서 동물들의 사료로 사용되었고, 우리가 먹는 먹거리에 얼마나 이용 되었는지  선생님께서 아이들에게 이야기 해주자 아이들은 "헉!! 내가 저걸 먹었다니" 하면서 놀라는 반응이었다.

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​       드디어 시작된 오늘의 요리^^ 

      Non-GMO 콩으로 만든  콩나물 무침과 두부조림!!!

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​      이젠 너무나도 척척 알아서 잘하는 아이들~~

      칼질도, 불사용도 서툴지 않고 무서워 하지 않고 ​능숙하게 잘 하는 대견한 아이들^^

      콩나물 무침을 하면서 서로서로 간도 보라고 먹여주고, 자기 손으로 직접 무친거라   

      더 맛있을꺼라며 먹어보라고 입에 넣어주는 정감이 넘치는 아이들~

      " 정말 맛있다~~" 깜짝 놀랄정도로 맛있었다.

       밥 반찬이라 밥이랑 같이 먹을 줄 알았는데  콩나물을 두부조림에 얹어서 다 먹어버린 아이들 ^^

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    GMO가  무엇인지 알고 나면  더 먹기 힘들어지는 먹거리이기에 우리가 음식문맹에서

   하루 빨리 벗어나야 한다는 생각이 오늘 수업 후 더 많이  들게 되었다.