건강한 식생활동아리 아홉 번째 시간^^

​

​

​                          육식 (공장식축산)

​

​우리가 좋아하는 ​밥상위의 먹거리에 대하여 이야기를 시작으로 수업을 시작하였다.

​고기를 얼마나 자주, 어떻게 먹는지 이야기하여 보고 과도히 먹고 있을 느껴보며 과도한 육식이 우리몸과 지구환경에 어떤 영향을 미치는지 살펴보고, 과도한 육식으로 가축들이 공장형 축산으로 길러지고 있음을 알아 보고 우리가 어떻게 하면 좋은지 함께 나누어보았다.

​

​

(​핫바 만들기)

​고기가 들어가지 않으면 맛이 없다는 아이들~

오늘은 고기가 없어도 맛있게 먹을 수 있는 두부감자 핫바를 만들기로 하였다.

​

감자는 껍질째 쪄서 으깨고 으깨고~

두부는 면보에 꽉!! 꽉!! 쫘서 얇게 다져놓은 채소들과 함께 비비고 비비고~ 치대고 치대고~ 

반복하여 반죽의 찰기를 만들어서 핫바모양의 직사각형을 만들어 후라이팬에 굽기 시작하였다.

​

​

​

​

​

​핫바가 익어서 완성되기 시작하자~   아이들의 ​목소리가 흥분되기 시작하였다.

선생님~  맛있어요~~ 너무 맛있어요~~​

​

​

​

​언제부턴가 우리 식탁에는 고기 반찬이 빠지지 않고 나오기 시작하였다.  

식탁에 고기가 없으면 먹을것이 없다고 이야기하고 고기를 많이 먹어야 키가크고 더 튼튼해 진다고 생각하는 우리들은 과도한 육식으로 인하여 더 생길 수 있는 질병들과 지구환경을 조금 더 생각해 보고 우리들의 과도한 육식으로 인하여 가축들의 생활환경이 공장식 축산으로 점점 더 바뀌어 감으로  생기는 어려움들을 다시 한번 생각해보는 시간이었다.

​

고기가 없어도 고기를 조금만 먹어도 맛있는 우리들의 식탁^^

오늘 수업시간에는 고기없는 맛있는 두부감자핫바를 만들어 먹으면서 ​ 건강한 식생활에 한걸음 전진해 나가는 행복한 시간이었다.