건강한 식생활동아리 열다섯 번째 시간^^

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​< 공정무역 >

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​경제선진국과 개발도상국간 불공정 무역구조로 인해 발생하는 부의 편중, 환경파괴, 노동력착취,인권침해등의 문제를 해결하기 위해 대두된 무역형태이자 사회운동을 일컫는 공정무역

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윤리적소비와 아름다운거래인  공정무역에 대하여 함께 알아 보고 실천할 수 있는 방법을 생각해 보는 시간을 갖고  우리에게 들어오는 공정무역 물품으로 견과류 강정 만들기를 해 보았다.

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오늘도 선생님께서 견과류 강정 만들기를 설명하시면서 시연해 주신후 아이들은 모둠별로 만들기 시작하였다.

팬을 달구고, 달궈진 팬에 조청과 마스코바도를 넣고 다 끓은 후 견과류를 넣고 흰 실이 보일 때 까지 저어 준다.

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우와~ 드디어 흰실이 보이기 시작!!

버너의 불을 끈후 동글동글 먹기좋게 만들기 시작~~~

다 완성된 견과류 강정^^

정말 맛있어요~~

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공정무역의 대표적인 물품으로는 커피,코코아, 쌀, 과일, 차, 설탕,견과류 등의 식료품이며

그 외에 의류, 수공예품, 침구류, 화훼류, 목재, 인형등 다양한 물품이 교역된다.

오늘 공정무역의 대표 물품인 설탕과 견과류를 넣어 만든 강정이 아이들에게 맛있기만 한 먹거리가 아니라 우리가 윤리적소비를 어떻게 해야 하며 얼마나 중요하고 소중한 것인지를 알아가는 시간이 된 것 같다.