식생활교육

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[학생-초&중등] 슬로우푸드 아동요리 하중초 6학년 일곱번째이야기~^^

정회정
2017.12.27 00:34 5,953 0

본문

 여러 가지 단맛

 매주 한 번씩 건강한 식생활을 위해 함께 했던 시간이 어느덧 마지막 시간이 되었네요.

마지막 수업에서는 우리 몸에 꼭 필요한 당, 그 중요성을 알고, 여러 단맛에 대해 알아보는 시간을 갖았습니다.

우리 몸에 좋은 건강한 당에는 무엇이 있는지 생각하고 적어보았습니다.

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 그동안의 우리 수업에서 사용했던 조청과 과일, 채소 등을 이야기하는 친구들이 많이 보이네요~

 이제,

정제당과 비정제당의 차이도 이야기해보고, 우리 주변에 다양한 단맛에 대해서도 알아보고 직접 먹어도 보는 시간을 갖았는데요~

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 단맛의 차이에 대해 이야기도 해보며 즐거운 시간을 보냈습니다.

이제 오늘의 주인공인 떡케익을 준비할 시간!!!

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쌀가루에 유기농설탕도 솔솔 뿌리고~

고구마도 쓱쓱~ 기대되는 고구마케익~

 잠깐!!!

케익위에 장식할 견과류도 제법 잘 손질합니다.

대추를 돌돌 말아 '똑똑' 썰어 예쁜 모양이 나오는게 재미있는지 얼굴에 웃음이 가득합니다~


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​  면보가 뜨거우니 찜기에서 꺼낼 때는 선생님의 도움을 받아 꺼냅니다~

 즐겁게 만든 만큼 떡케익이 더 먹음직스럽게 완성이 되었네요~

 이제 다함께 맛있게 먹는 시간~~~!!!

구석구석 예쁘게 올린 대추를 골라내는 친구들을 찾아 선생님이 출동!

입속에 쏙쏙 넣어 주어 대추 맛을 느껴보게 하였습니다.

대추도 달아요~,  맛있어요~ 하는 친구도 있지만 입이 다물어지고 움직이지 않는 친구도 있네요 ㅋㅋ

그래도 조금이라도 먹어보고 맛을 느껴보아야 함을 알기에  대추 먹기에 도전하기 시작하는 친구가 대견합니다.

 다함께 먹고 한 조각은 집으로~

마지막 수업이라고 담아갈 통을 안 가져온 친구들이 많네요ㅜㅜ

이제 뒷정리도 깔끔하게~

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  첫 수업에서는 행주질도 서툴던 아이들이 이제 뒷정리에 설겆이, 물끼 제거까지 완벽하게 마무리합니다.

 수업을 마무리하며 아이들은,

 엄마가 이렇게 힘들게 주방일을 하시는지 몰랐었는데 이 수업을 통해 알게 되었다, 칼을 사용하는데 무서움이 없어졌다, 예전에는 음료수나 군것질 등 밖에서 사 먹는 간식을 몸에 좋지 않다고 먹지말라고 하는 것이 잘 와닿지 않았는데 왜 나쁜 것지 이유를 정확하게 알게 되어 좀 더 먹는 것에 신중하게 되었다 등

 다양한 수업 후 느낀점과 변화 된 점, 앞으로 지켜나가야 될 것들에 대해 이야기 하였습니다.

  아이들의 이야기를 들으며 그동안의 수업에 대해 다시 되돌아 보는 시간이 행복했습니다.

 수업은 오늘이 마지막이지만 앞으로 하중초 6학년 친구들이 중학생이 되고, 성인이 되어서도 잊지 않고 바른 식생활에 대해 깊이 생각하고 실천하리라 기대합니다.

하중초 6학년 친구들 화이팅

 

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