식생활교육

식생활교육

[학생-초&중등] 찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열일곱번째 이야기

김미화
2019.01.03 15:41 5,520 0

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교육일시 : 2018/12/28
교육주제 : 내가 차리는 한식 밥상 - 한상차리기
강의총평 :
요리가 다양했다.
모둠마다 각기 다른 요리를 한두가지씩 맡아서 레시피를 보며, 샘들의 도움을 받으며 열심히 만들었다.
그동안의 조리교육으로 다져진 솜씨가 발휘되었고, 덕분에 요리하는 모습들이 매우 능숙해보였다.
누군가 채소를 다듬어 오면 누군가는 썰고, 누군가는 볶고, 조리고....또 누군가는 조리 도구를 챙기고, 또 누군가는 뒷정리를 샤샤샥~ 단지 몇개월만에 이렇게 다듬어 지다니...
놀랍기도 하고 기특하기도 하고 바라보는 내가 다 뿌듯했다.
모든 요리가 완성되자, 부페상처럼 음식들을 예쁘게 담아 늘어놓고, 하나둘 개인접시를 챙겨 시식을 했다. 
맛있다며 먹는 그 얼굴에 흐뭇한 웃음이 가득했다. 스스로 얼마나 만족스러운지 느낄 수 있었다.
음식을 만들며 즐거워하고, 만든 음식들을 서로 나누며 또 하나의 이야기를 만들어가는 아이들이 행복해보였다.


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