교육일시: 1차시 2023/08/28 

주제: 1차시 편의점 음식속 식품첨가물

총평:  나날이 늘어가는 가공식품과 그것을 손쉽게 구입할 수 있는 편의점 음식의 변화를 살펴보는 시간. 

한끼 밥을 손 쉽게 해결 할 수 있지만 그 속에 들어있는 식품 첨가물의 문제을 알아가며 선택의 힘을 기를 수 있는 기회가 되었습니다. 알면 실천하는 시간- 편의점에 쉽게 구입해서 먹을 수 있는 삼각김밥을 첨가물없이 직접 만들어 먹어보았습니다.

원재료명을 확인하며 식품첨가물에 대해 알아보는 중

2차시 교육일시:2023/08/30

 주제: 기후위기와 육식 -  

총평:  지구온난화를 넘어선 지구의 열탕화 상황에서 먹거리의 선택에 대해 생각해보고 실천하는 시간을 가졌습니다. 과도한 육식으로 인한 여러가지 문제점을 기후 인간 동물등에 대해 생각하고 토론~  서로의 의견을 존중하며 토론이 잘 이루어졌습니다.

앞으로 우리의 먹거리를 어떻게 하는게 우리의 삶과 더 나아가 지구에 살고있는 모든 생명등에 해를 끼치지 않고 공존 할 수 있는지에 대해 생각해 보고 육식을 줄이고 채식 늘리기를 실천하기로 하였습니다.

모둠별 토론 - 과도한 육식을 가능하게 한 공장식 축산의 문제점 토론- 공장식 축산에서의 노동자의 근로 환경까지 생각한 모둠원들

열심히 썰고 돌돌말아 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다를 실천 ~ 싫어하는 채소도 있었지만 먹어보니 앞으로도 먹어볼 수 있겠다라는 이야기와 함께 기후위기를 늦출 수 있는 길에 동참하기로 하고 두 번의 수업이 잘 진행되었습니다.