로컬푸드 체험교육

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[농가체험] [2022 로컬 농가체험] YWCA생협, 하중동 참이슬아파트 작은도서관 자원봉사자

관리자
2022.10.21 17:53 671 0

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친환경 로컬푸드 농가체험 학부모·시민 교육


○ 교육일시: 2022년 10월 21일 (금) 10시~12시

○ 교육장소: 표고마루

○ 교육대상: YWCA생협 조합원 및 하중동 참이슬 아파트 작은도서관 자원봉사자 13명

○ 교육내용: 농부님과의 대화, 표고버섯 따기 및 목이버섯 장아찌 만들기 체험

○ 사진

 

 친환경 학교급식을 지향하는 학교급식지원센터는 친환경 농산물을 생산하고 학교급식에 납품하는 농가와 시흥 시민, 학생, 학부모를 연결하는 다리 역할도 하고 있답니다. 그러하기에 친환경 농가체험은 시흥 시민들이 참가하기만 하면 큰 호응을 얻고, 돌아가는 길에 가슴 뿌듯함(시흥시민으로써 느끼는~)을 안고 갑니다. 

 

 스마트농업 첨단기술로 표고를 생산하는 표고마루 농가체험을 진행한 오늘 역시 참가자들은 박수와 엄지척을 했습니다. '작은 거인' 유순이 농부님은 친환경으로 버섯을 제배해서 학교급식과 로컬매장에 납품하는 보람과 기쁨을 참가자들과 공유했기 때문입니다. 또 최근에는 표고버섯, 목이버섯 뿐만 아니라 느타리버섯 생산을 시작했기에 새로운 도전을 하는 기쁨을 항상 느끼고 있다고 했습니다. 

 

 표고버섯 따기와 목이버섯 장아찌 만들기를 진행한 후 참가자들의 소감을 나누는 시간을 잠깐 가졌습니다. 이날 시흥에 사는 같은 여성으로서 자긍심을 느꼈다고 하는 참가자, 한 살만 어렸어도 농부님과 같이 도전하고 싶다고 말한 참가자, 농가체험에 참가하기 위해 연차를 사용했는데 정말 잘 한 결정이라고 밝힌 참가자..이날도 농부님과 참가자들은 마음을 함께 하는 장을 만들었습니다.  

 

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