소위원회

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[교육위원회] 2021년 2월 강사단 정기회의

관리자
2021.03.02 09:55 213 0

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2월 강사단 정기 회

  

 

● 일      시 : 2021년 2월 17일(수) 10시 

● 장      소 : 배곧 공방

 참      석 : 식생활 강사단 7명, 직원 3명 (총 10명)

● 주요 안건


1. 초등 강의 논의 (일정 등)

- 일정 및 방식 공유: 1강은 색소실험, 삼색절편 중 택1

2강은 공 만들기와 채소 맛보기, 무 채소 말이 중 택1

- 실습 내용

   칼은 강사가 준비해 가기로 함.

   채소스틱 맛보기 같은 경우에 보조강사 없이 진행 가능하도록 함.

 

  2. 쌀의 여행 논의 (일정 ZOOM 수업 방식 등)

   - 일정

   - 준비사항

 

  3. 기타

  - 2021년 학부모시민 교육 내용 공유

  - 찾아가는 학부모 교육 2강 실습 메뉴 결정: 시금치 프리타타

  - 온라인 로컬푸드 요리교실 메뉴 결정

    여름: 호박편수, 오이나물&백오이소박이, 감자전 또는 알감자 조림

    가을: 연근조림&, 단호박죽&나박김치, 강된장 비빔밥


  4. 사진

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