11월 강사단 정기 회의

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● 일      시 : 2021년 11월 5일(금) 14시

● 장      소 : 능곡어울림센터 2층 회의실

● 참      석 : 식생활 강사단 6명, 직원 3명 (총 9명)

​● 주요 안건

1. 쌀의 여행 추수체험 평가

・진행내용

벼 베기 → 홀테, 탈곡 → 도정 → 전래놀이

궂은 날씨 때문에 어려움이 있긴 했지만, 전래놀이를 진행하면서 즐거워하는 아이들이 많았음.

키질을 하는 과정동안 쌀알이 떨어지므로 바닥에 천을 까는게 좋겠음.

추수체험 시간이 외부로 나오는 활동인데 생각보다 진행시간이 적어 아쉬웠음. 조금 더 늘리는게 좋을 듯 함.

논에서 한꺼번에 활동을 진행하면 정신 없는데 전래놀이를 다른

장소에서 진행하니 집중도 잘 되고 좋았음.

2. 쌀의 여행 ‘밥 짓는 교실’ 변경 내용 (실습 등) 공유

-    - 가온초: 음식 만들기 실습은 지양하고 인절미 만들기 강사가 시연하고 인절미를 개인별로 나누어 준 후 각자 가정으로 가져가는 것으로 하고, 이제까지 진행한 쌀의여행 활동에 관해 소감 나누며 마무리 하기로 함.

- 연성초: 불은 쓰지 않되 밥을 짓는건 가능. /주먹밥 만들기 실습

- 승지초: 칼을 사용하지 않는 활동/ 오곡강정 만들기 실습

- 계수초: 오곡강정 만들기 실습

3. 찾아가는 초등 식생활 교육 진행 상황 공유

- 금모래초 교육 일정 변경함.

- 시흥은행초는 학교 내 확진자 발생으로 인해 교육 일정 조정함.

- 운흥초는 1~4교시 일정을 2~5교시로 변경함. 

4. 차기 회의 일정: 2021년 12월 10일(금) 14시 

5. 사진