8월 서포터즈 정기회의 

 

○ 일시 : 2024년 8월 28일(수) 10:00~

○ 장소 : 능곡어울림센터 3층 회의실, 조리실

○ 참석 : 김○순, 강○진, 김○옥, 유○상, 최○애, 박○희, 허○정, 

             유○주, 석진, 이응록, 최수정

○ 내용 

1. 사상체질 강좌

○ 강사: 김길순 서포터즈 단장

 - 사상체질 테스트 

 - 사상체질 유형 (태양인, 태음인, 소양인, 소음인)

 - 유형별 이로운 음식 

2. 요리교실

○ 콩국수 만들기

  - 전날 콩 불려 놓기, 불린 콩을 끓여 믹서기에 갈기 

 (끓이고 난 후 뜨거워서 식히기에는 시간이 많이 걸려 믹서기에 갈 때 얼음을 넣어서 갈았음)

 - 국수 삶아서 오이 고명 올리고 만든 콩물 붓기

○ 감자전 만들기

 - 감자 씻어서 껍질  깍아 강판에 갈기 또는 믹서기로 갈기

 - 감자전분 넣어 농도 맞추어 부치기

 - 반죽에 고추, 부추, 양파 넣어서 부치기

○ 시식

 - 콩국수와 감자전을 집에서는 잘 안 해 먹게 되는데 직접 해보니 쉽고 간단하고 같이 만들어 먹으니 맛도 더욱 좋았음

 - 서포터즈 활동으로 요리교실을 자주 했으면 좋겠음

3. 서포터즈단 워크샵 참석 확인 

 ○ 일정 : 2024년 9월 6일~7일 (금, 토)

 ○ 내용 : 방아머리 해수욕장 및 해솔길 맨발 걷기, 별자리 성격 분석 

 ○ 숙박 : 대부도 펜션

4. 향후 일정 

 ○ 9월 25일 서포터즈 정기회의 10시

○ 사진