[서포터즈] 2017년 11월 시흥시학교급식지원센터 서포터즈 회의록
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11월 시흥시학교급식 서포터즈 정기 회의록
일 시: 2017년 11월 17일(화) AM 10:30
장 소: 시흥시 학교급식지원센터
참 석: 김길순, 김미옥, 방은영, 음연재, 조성옥 총 5명
참 관: 시흥시 학교급식지원센터 천영애
주요내용
1) 순창전통마을 탐방 평가
2) 내년 서포터즈 자체 활동논의
3) 낸년 센터 교육사업 제안사항 논의
4) 차기회의 일정
<주요내용>
1) 2017년 11월 3일~4일 순창 전통마을 탐방 평가
① 레크레이션에서 고무줄 놀이는 경제적이면서 부모와 자식, 주변사람들과 친밀감을 높일 수 있는 놀이로 인상에 많이 남았고 즐거웠다. 차기행사시 레크레이션에 프로그램으로 활용해도 좋을 것 같다.
② 팀별로 프로그램이 체계적으로 진행되어서 좋았으나 팀별 프로그램이 약간 달라서 공유했을 때 아쉬워하는 것 같았다.
③ 둘째날 아침식사가 기대와는 좀 달리 아쉬웠다. 밑찬들이 아침에 만든 따뜻한 음식이 아니라 냉장고에서 그대로 내서 나온 것 같았다. 특히 차갑고 뻣뻣한 소시지볶음, 차가운 무조림, 나물 등
④ 소스토굴 탐방 때 좋은 내용임에도 불구하고 많은 인원에 안내자가 1인이라 설명을 자세히 들을수 없어 아쉬움이 있었다. 차기에 진행시에는 시간을 조금씩 조정해서 10인~15인 1조 형식으로 안내가 이뤄지면 좋은 학습이 될 것 같다.
⑤ 맥적만들기는 너무 형식적이고 너무 단순(섞기만 했다)하게 진행되어 아쉬웠다.
⑥ 센터 활동하는 사람외에 일반학부모를 모집 할 때는 지원센터 활동은 물론 탐방시 지켜야할 규칙이나 예절등에 대해서도 안내가 필요할 것 같다.
⑦ 일반학부모가 있었으므로 레크레이션 시작전에 PPT, 영상등을 활용해 급식지원센터 활동에 대해 잠깐 시간을 내서 안내 홍보하는 것도 좋을 것 같았다.
⑧ 미나리체험장에서의 미나리 아빠, 엄마 등의 표현이 아이들에게 채소에 대한 친근함으로 다가오는 것 같았고, 체험뿐만아니라 음식까지 먹을 수 있어 좋았고, 미나리밥, 미나리국, 미나리삼겹살쌈 등 새로운 요리팁을 얻은 것 같아 좋았고 아이들도 거부감 없이 채소를 접할 수 있었다.
⑨ 산행시간이 너무 촉박해서 아쉬웠다. 아침식사를 좀 빨리 먹고 출발하거나 아침산행후 아침식사를 해도 좋을 것 같고 간단한 아침거리를 준비해서 산행후 차에서 식사를 해도 좋을 것 같다.
2) 내년 서포터즈 자체 활동논의
① 홍보활동
- 지원센터 활동
- 급식관련 학부모 궁금증
- 농장에서 학교급식까지
- 급식의 모든 것(재료, 운영, 급식소위원회 등)
=> 서포터즈단 소속 학교부터 체육대회나 축제때 부스 신청하여 홍보 및 체험활동 진행 학부모 궁금증 해소 및 학생들 급식교육 체험활동
=> 마을축제, 지자체 행사시 급식관련 홍보활동( 퀴즈, 체험활동 등)
② 각 학교 급식소위원회활동 활성화 활동
- 급식소위원회 참여
- 급식식단 논의 유도 활동: 학부모가 바라는 급식, 학생들이 바라는 급식등의 의견을 받아 영양사 선생님과 상담
- 급식관련 교육활동 유도: 학교행사시 급식소위원회 활동으로 부스운영, 우리학교 급식 홍보 활동
- 학부모 총회 시 조리장까지 소개 건의
③ 식판 계면활성제 잔류검사
- 각 학교 급식 식판 세척제 사용 실태 조사
- 식판 계면활성제 잔류검사를 통한 데이터를 이용 세척제 교체 장기 프로젝트수립
- 조심스런 접근 필요
3)내년 센터 교육사업 제안사항 논의
① 단순 위험 알림 교육보다는 공익적인 내용이 포함된 교육
: 단순히 나쁘다가 아니라 공익적이거나 이타적 내용를 포함할 때 나도 좋고 사회도 좋고 환경도 좋아진다는 인식으로 관점이 달라져 교육의 효과가 더 있을 것 같다.
② 활용 가능한 실습이 포함 된 교육
: 일상에서 활용 가능한 실습이 포함된 교육은 앞의 내용은 흥미유발은 물론 관심도 증대시키는 것 같다.
③ 농장체험활동교육은 친환경농사와 농민를 이해하는데 도움이 되는 것 같다.
④ 아이들 성장과 관련된 음식 교육
: 아이들 성장에 학부모 관심이 있어서
⑤ 학부모 대상 색소실험 체험 교육
: 학생대상으로 직접 색소실험을 체험하게 한 것처럼, 학부모를 대상으로 색소를 이용한 딸기우유만들기, 바나나우유 만들기를 통해 색소의 유해성을 알리면 좋을 것 같다.
⑥ 집밥먹기 캠페인 활동, 교육활동
4) 차기회의 일정
- 지원센터 송년회로 대체
- 2017년 12월 21일(목) 오후 5:00, 김정옥 쌈밥
댓글목록 3
네잎크로버님의 댓글
2018를 쓸수 없습니다. '일팔'이라는 숫자가 금지어로 되어 있습니다.
내년 사업에 많이 쓰일 숫자이니 관리자님은 참고 해주세요.
오기님의 댓글
전통장체험평가를 하면서 다시한번 그날의 순간들이 떠올라 미소가 지어지게되네요.또한 내년의 활동들을 토의하다보니 급식서포터즈 활동에 참여할수있음에 기대와 감사함이 느껴집니다.보이지않는 이들의 노력이 아이들과 학부모들에게 공유의 한해가 되었으면합니다.
최고관리자님의 댓글
금지어 부분은 홈페이지 업체에 문의해서 수정하도록 하겠습니다.
회의하느라 고생 많으셨고, 회의결과 잘 정리해 주셔서 고맙습니다^^~