사계절을 요리하는 꿈의학교 (14강) ○ 일시: 2021년 10월 13일 (수)○ 장소: 온라인사계절을 요리하는 꿈의학교, 14강입니다.오늘의 요리는 쪽파를 이용한 요리입니다.입추가 지나 김장을 준비하는 가을농사에 빠지지 않고 심는것이 쪽파입니다. 10월 말이 되…
○ 일시: 2021년 10월 6일 (수)○ 장소: 온라인 사계절을 요리하는 꿈의학교 친구들과 오랜만에 만났습니다. 추석을 보낸 후 다시 만난 친구들과 10월에는 저녁 밥상을 빛내 줄 요리를 함께할 예정이에요.오늘도, 그리고 다…
교육 일시 : 2021.9.30강의 주제 : 알고 있니 식품 첨가물 강의 총평 식생활교육은 건강하고 안전한 학교급식을 위해 노력하는 시흥시 학교급식지원센터 소개로 시작했다. 이어서 "식품첨가물이 무엇일까“라고 던진 물음에 아이들은 색소를 가장…
사계절을 요리하는 꿈의학교 (12강) ○ 일시: 2021년 9월 15일 (수)○ 장소: 온라인추석을 요리해요, 2탄! 송편 추석이면 빼놓을 수 없는 음식, 송편을 만드는 날입니다.이런 송편에 제철 재료는 어떤 것이 사용되었을까요가을이면 많은 곡식과 채소, 그리고…
사계절을 요리하는 꿈의학교 (11강) ○ 일시: 2021년 9월 8일 (수)○ 장소: 온라인추석을 요리해요, 1탄, "고추전과 동그랑땡"여러분들에게 추석은 어떤 날인가요선생님이 초등학생이었을 때 추석은 추석빔이라고 새 옷이 한 벌씩 생기는 날이었답니다.멀리 지…
9월 로컬푸드 레시피 동아리 회의 ■ 일시: 2021년 9월 16일(목) 10:30■ 장소: 온라인 ZOOM■ 참석자: 방은○, 최영○, 박선○, 이명○, 윤은○, 이한○, …
사계절을 요리하는 꿈의학교 (10강) ○ 일시: 2021년 9월 1일 (수)○ 장소: 온라인 9월의 시작과 함께 꿈의학교가 시작되었습니다.선생님들도 분주한 모습으로 꿈의학교의 시작을 준비하고 있습니다.오늘 꿈의학교에서 만들 메뉴는 두…
사계절을 요리하는 꿈의학교 (9강) ○ 일시: 2021년 8월 25일 (수)○ 장소: 온라인8월의 마지막 꿈의학교입니다.여름이 끝나가고 있고, 짧았던 방학이지만 여러분들의 여름방학도 끝나가고 있을 거예요.오늘 꿈의학교 수업재료도 여름과 함께 익어가는 단호박으로 준비…
8월 로컬푸드 레시피 동아리 회의 ■ 일시: 2021년 8월 19일(목) 14:00■ 장소: 온라인 ZOOM■ 참석자: 방은○, 최영○, 손소○, 신하○, 박선○, 이명○, &nb…