2024년 시흥시 교장선생님 건강먹거리 연수 

○ 교육 일시: 2024년 6월 18일,25일(화) 10시~12시

○ 체험 장소: 월곶 블루베리 농장

○ 체험 대상: 관내 유치‧초‧중‧고등학교장 56명

○ 교육 내용: 학교급식지원센터 소개 및 학교급식 식재료 관리 현황 설명, 농부님과의 대화 친환경 

               농업 소개 블루베리 수확체험

2024년 6월 너무나 화창했던 날,

2024년 시흥시 교장선생님 로컬푸드 농가체험 연수를 월곶블루베리 농장에서 진행했습니다.

블루베리 나무는 가지를 휘어져 열매를 가득 매달고 있었고, 그 모습은 마치 푸른 보석들이 달린 듯했습니다.

첫 순서로 학교급식지원센터(이하 센터) 이미경 센터장은 센터 사업 전반과 친환경 농가체험연수의 취지를 설명했습니다. 

특히 수산물 방사능 검사는 국가 허용기준치인 100베크럴의 1/100인 1베크럴 자체 기준으로 관리하고, 친환경 농산물의 잔류농약검사는 인증기관에서 1번, 경기도에서 1번, 시흥센터에서 1번 3번에 걸쳐 철저히 관리하고 있는 등 안전한 학교급식을 위해 진행하는 공동구매 사업과 안전성 검사를 설명했습니다.

또한 친환경 농업이 사람의 건강 뿐만 아니라 지구환경을 살리는데 어떤 기여를 하는지도 설명했습니다. 

이후 학교급식 예비식 기부사업에 대한 문의가 있어 학생들이 손대지 않은 깨끗한 예비식을 지역사회에 필요한 이웃에게 나눔하는 예비식 기부사업에 대해 설명으로 이야기를 마무리했습니다.

다음으로 월곶블루베리농장의 이승신 농부님이 친환경 농업을 하는 이유와 무농약 생산과정을 설명했습니다.

학교급식으로 들어가는 무농약 블루베리를 생산하기 위해 농약을 사용하지 않고 농사를 지으면서 힘이 들기는 하지만 건강한 학교급식을 위해 무농약으로 재배한다는 설명을 들으면서 건강한 농산물을 생산해주시는 농부님들께 감사한 마음을 되새기는 시간이였습니다.

월곶블루베리농장은 무농약 블루베리를 학교 급식을 공급하는 친환경 농가 중 한 곳입니다. 

오늘 체험연수를 이곳에서 하는 이유입니다. 

블루베리를 따보는 시간도 가졌습니다. 손끝에 닿는 부드러운 열매와 신선한 향기가 정말 매력적이었습니다. 블루베리를 첨 따보면서 신기해하면서도 갓 딴 블루베리를 먹어보며 블루베리를 수확하니, 금세 바구니가 가득 찼습니다.

블루베리를 따는 즐거움 외에도, 우리는 자연 속에서 소중한 경험을 나누었습니다. 농장 주변의 아름다운 풍경을 감상하며, 서로의 이야기를 나누고, 자연의 소중함을 다시금 깨달았습니다.

체험이 끝나고 같이 비빔밥을 나눠 먹으면서 소감을 나누는 시간을 가졌습니다.

'시흥시와 센터에서 아이들의 건강한 학교급식을 위해 차액지원과 이렇게 많은 일을 하는지 새롭게 알았고 너무 감사하다. 앞으로도 잘 부탁드린다' '친환경 농업이 지구환경에도 좋은 영향을 준다는 점을 알았고 힘들게 친환경 농업을 하는 농민들께 감사하다' '이런 체험은 사업을 이해하는데 너무 좋고 확대하면 좋겠다. 행정실장이나 영양교사도 하면 좋겠다' 등 소감을 말씀해 주셨습니다.

교장선생님들은 평가설문을 통해 건강한 먹거리가 아이들에게 중요하다는 점을 다시금 느끼는 자리가 되었다고 답해주셨습니다.