식생활교육

식생활교육

[학생-초&중등] 찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열네번째 이야기

김미화
2018.12.09 23:29 5,336 0

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교육일시 : 2018/11/30
교육주제 : 색소이야기 - 삼색들깨수제비 만들기
강의총평 :
제법 능숙하게 밀가루에 손을 넣어 쓱쓱 치대는 아이들이 있는가 하면,
밀크덩 거리며 쩍쩍 달라붙는 밀가루 반죽을 손으로 하는 것에 익숙지 않아 망설이는 아이들도 있었다. 그러나 한모둠에 세 가지 색을 반죽하려니 어쩔수 없이 손을 걷어부치고 손아귀에 힘을 주어 반죽을 할수밖에...
천연의 색으로 고운 반죽의 색을 내고, 육수를 내고, 야채를 넣고 반죽을 뜯어 넣었다.
모둠원 모두가 반죽을 뜯어넣으며 도란도란 이야기하는 모습이 마치 옹기종기 모여 수다떠는 아낙네들처럼 정겨워 보였다.
이렇게 모여 정겹게 음식을 만드는 건 마치 즐거운 놀이를 하는 듯하다.  
아이들이 커도 이런 즐거움을 잊지 말았으면 좋겠다.
이제 이 교육도 막바지를 향해 달라고 있다. 그래서 인지 더 친근해지고 살갑게 아이들이 다가온다.
그러는 한편에는 이제 몇번 남지않은 시간에 대한 아쉬움도 한자리를 차지한다.
남은 시간들도 즐기는 요리시간이 쭉~이어졌으면 좋겠다.  


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