교육일시 : 2018/11/27, 12/4, 12/11
교육주제 : 알고있니? 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야
강의총평 :
식품첨가물 수업은 활동으로 인해 아이들의 호기심이 더 증폭된것같다.
즐거움이 배가 된 첫 수업의 여운이 이어 진행된 두 번의 수업까지 흥겹게 만든 것 같다.
그러한 즐거움으로 인해 다소 소란스럽기는 했지만,
아이들은 자신들의 식생활을 점검해보고 어떤 것을 선택해야 하는지에 대해 생각하고 고민해보았다.
밀집사육의 문제를 심각하게 받아들이고 고기를 줄여야겠다고 이야기했다.
특히 3강은 최근에 배운 과학교과와 연계가 잘 되어 논의 이로움까지, 나아가 쌀을 재배하는 농부님들의 수고로움까지 생각하는 시간이 된 것같다. 삼색절편 만드는 활동은 좋아함을 넘어 완전 신나했고 행복해했다.
담임샘께서 이렇게 떡 만드는 걸 좋아할 줄 알았으면 지난번에 송편 만들기를 할 걸 그랬다며 못내 아쉬워 하셨다.
그 표정 속에 아이들에 대한 애정이 묻어났다.     
쌀과 첨가물이라는 교육의 주제에 맞게 식혜를 음료로 준비해주셔서 아이들은 더없이 즐거워했다.