식생활교육

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[학생-초&중등] 찾아가는 식생활 교육 - 소래초등학교 4-2

김미화
2019.04.11 21:15 5,167 0

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교육 일시 : 2019/4/2, 4/4, 4/11

강의 주제 : 알고 있니? 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야

강의 총평:

​식품첨가물를 넣는 이유에 대해 알아보고, 달달하고 예쁜색의 음료로 인해 내 몸의 건강이 위협받고 있다는 것을 알게 되었다.

특히, 밀집사육교육을 아이들은 무척 진지하게 받아들였고, 가축사육의 불합리한 점을 잘 알게 되었으며, 육식을 줄이는 것이 문제의 해결이라는 점도 잘 받아들였다.

벼의 한 살이, 현미밥과 백미밥 먹어보기, 우리 쌀로 만드는 삼색절편,,,

그러한 활동들을 통해 우리 쌀의 소중함과 자연이 주는 풍요로움을 느끼고, 직접 만든 삼색절편을 먹어보며 무척 즐거운 시간을 보낸 듯하다.

아이들의 함박웃음과 손길 하나하나에서 묻어나는 진지함이 마음을 더없이 푸근하게 만들어 주었다.

질문과 대답으로 관계형성이 잘 되다 보니 아이들은 스스럼없이 수업소감도 이야기해주었고, 그러한 것들이 수업에 활기를 더해준 것 같다.


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