식생활교육

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[학생-초&중등] 찾아가는 식생활-도일초4-4반

김미선
2019.12.30 14:25 3,708 0

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교육일시 : 12/17,12/24

강의내용: 함께하는 행복한 육식/우리쌀,네가 최고야

강의총평:

함께하는 행복한 육식이라는 제목만 듣고도 아프리카돼지열병을 얘기하며 여러 가지 궁금증이 많았던 아이들은 육식관련 카드를 보며 진지하게 이야기를 만들었고, 가축들의 사육환경인 밀집사육, 공장식축산의  현실을 알고, 건강한 육식을 위해 외식을 줄이고, 일주일에 1번씩 고기를 줄이겠다는 아이들의 구체적 계획과 다짐까지 알수 있는 수업이었다,

쌀 한 톨이 밥이 되어 밥상에 오기까지의 쌀의 소중함, 자연이 주는 고마움, 농부님의 정성과 수고로움을 알아볼 수 있는 시간이었고, 현미밥과 백미밥의 차이를 보고, 먹고, 느낌으로써 맛과 쌀 종류의 차이를 알 수 있었던 시간 이었다. 우리 쌀로 직접 만든 삼색절편을 하나씩 맛보고, 떡모양을 만들어 보는 즐거운 시간이었고 떡이 너무 맛있다고 또 한번 즐거워하는 모습에 우리 아이들이 떡을 자주 접할 수 있는 기회가 많아지길 기대해 본다



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