식생활교육

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[학부모&시민] [2022 찾아가는 건강 식생활]계수초 학부모회

관리자
2022.08.29 18:14 687 0

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 찾아가는 건강 식생활 학부모·시민 교육

 

○ 강의 일시 : 2022년 8월 29일 (월) 10시~

○ 강의 대상 : 계수초 학부모회

○ 강의 내용 : 행복한 급식, 건강한 먹거리 - 뚝딱 고추장 만들기

 


 가을비가  촉촉히 내리는 월요일, 계수초 학부모회를 만나 '행복한 급식, 건강한 먹거리'를 교육하고 고추장 만들기를 진행하였습니다. 교육을 진행한 이미경 학교급식지원센터 센터장님의 학교급식 변천사와 친환경 급식, 시흥시 학교급식의 특징을 설명듣고  계수초 학부모회 참여자들은  '너무 잘 나오는'학교급식을 알게 되어 이제 학교급식 많이 먹으라고 아이들에게 안심하고 이야기할 수 있음을 말씀하셨답니다.  또, 참여자들은 전통 장과 시중 판매 장의 성분 차이를 분석하는 교육을 통하여 올바른 먹거리 선택의 기준을 배우게 되었답니다. 국산 고추가루 및 재료를 넣고 고추장을 만든 참여자들은 우리 농산물로 만든 고추장의 맛에 모두 감탄하시며 오늘 저녁에는 아이들에게 직접 만든 고추장으로 떡볶이를 만들어 주겠다고 하셨답니다.   

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