찾아가는 건강 식생활 학부모·시민 교육

○ 강의일시: 2022년 9월 15일 (목) 10시~12시

○ 강의대상: 가온초 학부모회

○ 강의내용: 지구를 살리는 행복한 육식 - 시금치 프리타타 만들기

○ 사진

'지구를 살리는 행복한 육식' 교육은 많은 사람들이 애정하는 육식으로 인하여 사람의 건강이 나빠지고 

지구의 기상이변을 극대화시키는지를 알 수 있게되는 시간이었습니다. 소가 방출하는 메탄가스와 

대량사육되는 소를 먹이기 위해 만드는 사료. 그 사료를 생산하기 위해 밀림지역의 숲을 없애는 등의 

여러가지 꼬인 문제들이 지구 온난화와 기상이변에 얼마나 많은 영향을 미치는지를 알 수 있었습니다. 

이날 가온초 학부모회 참가자들은 시종일관 진지한 모습으로 강의를 듣고 육식의 문제를 공감할 수 

있었으며 시금치 프리타타를 맛있게 만들어 신나게 먹었답니다. (아, 귀한 시금치의 품절로 로컬 농산품 

루꼴라로 대신하였음은 안비밀입니다~^^)