식생활교육

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[학생-초&중등] 찾아가는 식생활 은계초4학년2반_4반

김미선
2022.09.25 18:12 600 0

본문

 

교육일시 : 2022.9.7 수요일 /   2022.9.14 수요일  

 

교육주제 :1강 식생활과 지구온난화 / 2강 지구와 함께 살기

 

 

강의총평 

 

1강 식생활과 지구온난화

 

 

지구온난화는 무엇일까? 지구온난화는 왜 생길까? 지구온난화로 무슨일이 일어날까요? 라는 물음에 아이들의 적극적인 발표와 호기심으로 식생활 수업이 시작되었다.

지구온난화로 최근 우리나라를 포함 지구촌 곳곳에서 발생하고 있는 폭우, 폭염, 가뭄, 산불 등의 자연재해와 이상 기후가 지구온난화로 발생하고 있다는 것을 알고 지구온난화의 원인인 온실가스가 우리 식생활과 관련이 있고 그중 맛있게 즐기는 고기를 생산하기 위한 축산업인 것을 알고 많이 놀라워했다.

활동으로 내가 좋아하는 음식을 선택할 때 친구들 70%정도가 육식위주의 음식이 선택되어 더 놀라워했고 우리의 식생활이 육식위주로 변화되었다는 것을 알 수 있었다. 육류 수요가 늘면서 목초지 마련이나 동물 사료를 재배할 농지 개간을 위해 아마존밀림의 숲이 나무들이 사라지고 있는 것 또 밀집사육으로 키워지는 불쌍한 가축을 보며 지구온난화를 조금이라도 늦추기 위해 내가 할수 있는 실천으로 밥상에서 고기 위주의 식생활을 조금은 줄여보거나 하루 한번, 일주일에 한번은 채식으로 바꿔야겠다는 다짐을 하며 수업을 마쳤다.

 

 

 

2강 지구와 함께 살기

 

 

 

채소첼린지 후기 사진을 보며 지구온난화를 늦출 수 있는 실천 방법으로 가족과 함께 채식 한끼 먹기를 해보았고 채식을 선택할 때도 지구와 내가 함께 건강하게 살아갈 수 있는 방법으로 이동 거리가 짧은 국내산 더 가깝게는 지역에서 생산 하는 로컬푸드와 사계절이 있는 우리나라에서 계절에 맞게 재배되는 제철채소, 색깔이 알록달록한 컬러푸드를 선택해야 함을 알 수 있는 시간이었다. 또 내가 지구와 함께 살기 위해 집에서뿐만 아니라 학교에서 실천할 수 있는 학교급식을 남 기지 않고 먹을 때 음식물쓰레기 처리 과정에서 많은비용을 줄 일 수 있다는 것을 알고, 내가 일상생활에서 편리하게 사 용 하는 1회용품과 플라스틱이 바다로 흘러 들어가 바다에 쓰레기섬이 생겨나고 또 해양생물에 피해를 줄뿐 아니라 결 국 에는 인류에도 해롭다는 것을 알 수 있었다. 환경과 건강을 지키기 위해 음식물을 포함 쓰레기를 잘 배출화는 습관 과 무엇보다 소비를 최대한 줄일 것을 다짐하며 수업을 마무리했다

 

 

 


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