식생활교육

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[학부모&시민] [2024 찾아가는 건강 먹거리 학부모·시민교육] 하중초등학교 학부모회

luna
2024.07.01 18:34 96 0

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[2024 찾아가는 건강 먹거리 학부모·시민교육]

하중초등학교 학부모회


○ 일시: 2024년 6월 28일 (금) 10시~12시

○ 대상: 하중초 학부모회

○ 장소: 하중초 도서관내 강의실

○ 내용: 집 밥 속 식품 첨가물 - 오곡현미강정 만들기


하중초등학교 학부모님들과 함께한 식생활교육은 '집 밥 속 식품첨가물'입니다.
성장하고 있는 학생들과 가족의 건강을 위해서 꼭 알아야 할 식품첨가물 교육은
하중초등학교 도서관 내 강의실에서 이루어졌습니다.



우리 학생들의 안전한 급식을 위한 식재료들의 다양한 검사 및 지원 등 학교급식지원센터의 역할을 안내해 드렸어요. 자녀들의 급식시간! 보다 더 안심이 되는 시간 되셨겠죠?

이전과 달라진 우리의 육식 위주의 식생활이 우리의 건강과 지구 온난화에 미치는 영향을 알아보고, 많은 식품첨가물이 함유된 가공식품으로 다소 건강을 해칠 수 있는 원인과 이유에 대해 차근히 알아보았습니다. 

 

타르색소의 문제점과 천연색소로 알려진 코치닐 색소, 락 색소, 소시지 및 육가공 식품의 발색제 아질산나트륨, 된장, 간장 속 첨가물, 무설탕인 줄 안심했던 식품 속 액상과당의 문제점 등 한번 더 주의하며 알아가는 시간이었습니다. 


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오곡현미강정만들기


우리아이들의 건강을 위하여 오곡현미와 쌀조청으로 '영양 간식'을 만들어 보았습니다~ 

 

좋은 음식, 좋은 먹거리를 선택해 잘 먹는 것은

지구와 우리 가정 그리고 나의 건강까지 살 필 수 있음을 한번 더 다짐해 보는 시간이었습니다.


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