로컬푸드 체험교육

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[쌀의여행] [2019년 쌀의여행] 볍씨의 탄생 (배곧한울초 5-6)

윤승희
2019.04.12 15:26 2,331 0

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교육일시:2019. 04. 08

교육주제: 쌀의여행 1탄, 볍씨의 탄생

강의총평: 쌀의 여행 교육과정 소개부터 아이들의 기대감을 느낄 수 있는 수업이었다. 볍씨에서 쌀을 얻기위해 볍씨를 심고, 호조벌에서 직접 모내기와 추수를 한다는 것도 그랬지만, 직접 밥을 짓는다는 사실을 더 즐거워했다. 

첫 시간, '볍씨의 탄생' 볍씨 관찰 활동에서는 아이들이 껍질을 벗긴 현미를 자연스럽게 맛보고 다양하게 맛을 표현했다. "아무 맛도 나지 않아요", "고소한 맛이 나요~", "씁쓸한 맛이 나요." 그리고 "달아요~" 등 아이들의 이야기로부터 씨눈을 품고 있는 현미가 가진 풍부하고 다양한 영양과 맛을 설명해 줄 수 있었다.

이어서 친환경소독과 볍씨 뿌리기 활동이 진행되었고 수업을 마친 아이들은 볍씨의 친환경 소독에 대해 많이 발표했다. 자신들이 시흥의 친환경 쌀, 햇토미(급식)를 먹으며 자라는 시흥의 어린이임에 뿌듯할 수 있었던 시간이었다. 다음 논에서 만날 때는 모내기와 논생물을 관찰 할 예정임을 알리고 논생물과 관련 된 책을 미리 읽기로 약속하며 수업을 마무리했다.


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