안전한 학교급식

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[농산물 공동구매] 고등 농산물 9~10월 단가협의 결과(21.08.05)

관리자
2021.08.10 13:51 102 0

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2021년 고등 농산물 단가협의 회의결과

 

일시 : 20210805() 14

장소 : 센터 2층 회의실

   ○ 참석 : 곽OO, 박OO, 송OO, 최OO, 김OO, 이OO, 김OO, 이OO

 

결정사항

1. 2021년 고등 농산물 9~10월 단가협의

- 지역 농산물 매입단가: 학교가의 90%

- 전처리 농산물 및 일반농산물 학교공급가 조정

연번

품목

7~8월 단가

9~10월 단가

비고

업체

제안가

센터

제안가

최종

학교가

1

고수(kg)

5,000

13,000

5,000

5,000

 

2

고추(오이고추,아삭이고추)(kg)

5,500

7,000

6,000

6,000

 

3

고추(풋고추(청고추))kg

5,000

7,000

6,000

6,000

 

4

깻잎/일반(kg)

11,000

16,000

11,000

11,000

 

5

깻잎나물(깨나물)(kg)

6,000

8,500

6,000

6,000

 

6

무순/국산(kg)

7,000

7,800

7,000

7,000

 

7

상추(청상추)/9/일반(kg)

5,000

10,000

10,000

10,000

9

수급 불안정(9,10월 단가 차등적용)

8

상추(청상추)/10/일반(kg)

5,000

3,600

3,600

3,600

9

상추(적상추)/9/일반(kg)

5,000

10,000

10,000

10,000

10

상추(적상추)/10/일반(kg)

5,000

3,600

3,600

3,600

11

시금치/9/일반(kg)

4,000

15,000

15,000

15,000

12

시금치/10/일반(kg)

4,000

3,500

3,500

3,500

13

쑥갓/일반(kg)

4,800

6,200

5,000

5,000

 

14

오렌지(kg)

공급불가

4,180

4,000

4,000

10월만

공급가능

15

토마토(대추방울토마토)/일반

4,800

5,800

4,800

4,800

 

16

토마토(방울토마토)/일반

4,000

5,000

4,000

4,000

 

17

(쪽파)/껍질제거(깐것)(kg)

공급불가

6,300

6,930

6,930

10월만

공급가능

18

파프리카(노랑파프리카)/일반

8,000

8,800

8,000

8,000

 

19

파프리카(녹색파프리카)/일반

7,000

8,800

7,000

7,000

 

20

파프리카(적색파프리카)/일반

8,000

8,800

8,000

8,000

 

21

파프리카(주황파프리카)/일반

8,200

9,300

8,500

8,500

 

22

파프리카(미니파프리카)(kg)

7,000

9,500

8,500

8,500

 

23

파슬리(kg)

6,000

18,000

6,000

6,000

 

24

팽이버섯/친환경(kg)

2,800

2,310

2,100

2,100

 

25

피망(청피망)/일반(kg)

7,000

5,300

5,000

5,000

 

26

피망(홍피망)/일반(kg)

8,000

9,000

8,000

8,000

 

27

호박(쥬키니호박)/일반(kg)

2,500

2,400

2,000

2,000

 

 

 2. 고등 농산물 9~10월 규격품목 추가논의

연번

품목

속성정보(적요)

학교가

1

두부(찌개용)/국산(kg)

국산/대두100%/3kg판두부/찌개용/2:소포제,유화제,천연응고제사용/전통식품인증/HACCP업체제품/

브랜드:종가집(청정원)

3,940

2

두부(부침용)/국산(kg)

국산/대두100%/3kg판두부/부침용/2:소포제,유화제,천연응고제사용/전통식품인증/HACCP업체제품/

브랜드:종가집(청정원)

3,970

3

두부(순두부)/국산(kg)

국산/1kg규격/순두부/HACCP업체제품/브랜드:종가집(청정원)

2,580

4

두부(연두부)/국산(kg)

국산/80g규격/연두부/HACCP업체제품/브랜드:종가집(청정원)

5,700

5

고춧가루/국산(kg)

건고추(국산)100%/순한맛보통맛선택가능/1kg규격/HACCP업체제품/

제조사:봉양농협,나비골농협,남안동농협,괴산군조합,영양F&S

31,640

6

오이맛고춧가루/국산(kg)

건고추(국산)100%/1kg규격/HACCP업체제품/

제조사:괴산군조합

31,670

7

(참깨)/국산(kg)

참깨(국내산)100%/1kg규격/HACCP업체제품/

제조사:맑은터,옥천식품,하조대농협

60,210

8

(참깨)/중국산(kg)

참깨(중국산)100%/국내가공/1kg규격/HACCP업체제품/

제조사:맑은터

14,490

9

(검정깨)/국산(kg)

검정깨(국산)100%/1kg규격/HACCP업체제품/

제조사:하조대농협

80,380

10

참기름/국산(kg)

참깨(국내산)100%/500ml규격/HACCP업체제품/

제조사:맑은터,지보농협,옥천식품

106,940

11

참기름/중국산(kg)

참깨(중국산)100%/국내가공/500ml,1L규격/HACCP업체제품/

제조사:맑은터

21,500

12

들기름/국산(kg)

들깨(국내산)100%/500ml규격/HACCP업체제품/

제조사:맑은터,지보농협,영양F&S

73,110

13

파인애플(골드파인애플)/껍질제거/조각낸것(kg)

골드파인애플(수입산)/껍질제거(깐것)/조각낸것/벌크포장/개당중량:30g,40g,50g,60g/스틱,링선택가능/냉장/HACCP업체제품/제조사:푸드지안

8,510

14

멜론(머스크멜론)/

껍질제거/조각낸것(kg)

머스크멜론(국산)/껍질제거(깐것)/조각낸것/벌크포장/개당중량:30g,40g,50g,60g/냉장/HACCP업체제품/제조사:푸드지안

10,520

15

(흰가래떡)/국산(kg)

국산/흰가래떡/절단크기:학교발주사양/전통식품인증/HACCP업체제품/브랜드:우리떡

3,490

16

(떡국떡)/국산(kg)

국산/떡국떡/6~7g/전통식품인증/HACCP업체제품/

브랜드:우리떡

3,930

17

떡볶이떡/국산(kg)

국산/쌀떡/지름:1.2cm,길이:3cm,5cm선택가능/전통식품인증/HACCP업체제품/브랜드:우리떡

3,490

18

떡볶이떡(잡채용)/국산(kg)

국산/잡채용/지름:0.7cm,길이:7~8cm/전통식품인증/HACCP업체제품/브랜드:우리떡

3,810

19

(조랭이떡)/국산(kg)

국산/조랭이떡/5g내외/전통식품인증/HACCP업체제품/

브랜드:우리떡

3,490

20

(절편)/국산(kg)

국산/멥쌀절편/쑥색,흰색선택가능/25g이상/전통식품인증/HACCP업체제품/브랜드:우리떡

6,020

21

(샐러드절편)/국산(kg)

국산/멥쌀절편/샐러드용/2.5*2.5/전통식품인증/HACCP업체제품/브랜드:우리떡

6,020

22

(콩고물인절미)/국산(kg)

국산/찹쌀/20g이상/전통식품인증/HACCP업체제품/

브랜드:우리떡

8,060

 

2. 차기회의

- 일정 : 928() 14

- 장소 : 학교급식지원센터

- 안건 : 11~2월 농산물 단가협의

 

기타사항

1. 추가품목 요청사항 : 참기름, 들기름(중국산) 1L > 중국산 들기름 공급 X

2. 추후 농산가공품을 단일품목별로 넣자(복수 브랜드)

3. 11~2월 단가협의 시 떡류(꿀떡, 치즈떡볶이떡) 추가하기로 함.

4. 떡류 당일 제조여부 파악 : 전일 밤 ~ 당일 새벽제조

 

사진

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고등 농산물 9~10월 단가협의 (8/5)

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