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[수산물 공동구매] 2021년 2차 공동구매협의회 회의결과(21.04.23)

관리자
2021.04.26 17:01 1,801 0

본문

20212차 공동구매협의회 회의결과

 

일시 : 20210423() 14

장소 : 온라인(화상)회의

              ○ 참석 : 김OO, 김OO, 김OO, 김OO, 문OO, 심OO, 송OO, 이OO, 윤OO, 추OO, 김OO, 송OO, 이OO (13)

결과

공유사항

1. 4월 수산물 공급업체 점검결과

결정사항

     1. 20216~9월 수산물 공동구매 품목 및 단가협의

       - 규격품목 및 규격 외 품목 단가는 3~5월 단가와 동일

        - 오징어 세부사양에 오징어 귀 포함 여부가 각 업체마다 상이하여 통일하고 상세설명에 포함여부를 기재하기로 함.

      <규격품목>

       - 품목추가 : 오징어 : 유피/몸채/, 오징어 : 유피//칼집

       - 사양변경 : 73번 황태속살채 : 국내가공 중국가공 및 단가인하(1,000)   

      - 품목제외 : 70번 건오징어실채 : 원산지 검증자료 미흡으로 규격품목에서 제외하기로 함.

품목순번

제품명

상세설명

결정단가

비고

1

오징어/탈피/몸채/

 

19,500

 

2

오징어/유피/몸채/

 

19,500

신규품목

3

오징어/유피//칼집

오징어 귀포함

17,200

신규품목

4

오징어/유피//무칼집

오징어 귀포함

16,500

 

5

오징어/유피/몸채/칼집

 

19,000

 

6

오징어/유피/몸채/무칼집

오징어 귀포함

18,300

 

7

오징어/탈피/몸채/칼집

 

20,000

 

8

오징어/탈피//무칼집

오징어 귀포함

17,400

 

9

오징어/탈피/몸채/무칼집

오징어 귀포함

18,500

 

10

건오징어실채

 

 

규격품목 제외

11

황태속살채

중국가공, 가는채

 

사양변경

       2. 차기회의는 202172() 14시로 하며, 안건은 가공식품 공동구매 단가협의로 함.

 

기타안건

      1. 76, 77번 명엽채(어육 함량 80%, 90%)를 사용할 때마다 간혹 무른 상태로 옴

       → 76번과 77번 명엽채의 차이는 어육을 갈아서 제조하는 방법과 찢어서 제조하는 방법의 차이이며 갈아서 제조하는 방법의 경우 

          무른 식감이 난다고 하며센터에서 샘플을 받아 비교한 후 개선방법을 찾기로 함.

        2. 다시마의 단량마다 유통기한이 다르다.

         → 생산일자 마다 규격을 다르게 생산하기 때문에 유통기한의 차이가 남

 

사진

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