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[친환경 생산자교육] 2021년 친환경 약재 만들기 생산자 교육 (자닮오일, 자닮유황)

관리자
2021.04.09 17:50 1,560 0

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2021년 친환경 생산자 교육

 


2021년 4월 9일 오후 2, 시흥시 정왕동에 위치한 자작나무 농장에서 10여명의 생산자 분들과 함께 친환경 약재 만들기 교육을 진행했습니다. 오늘도 작년에 이어 자작나무 농장의 대표님이 강사로 함께해주셨습니다.


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친환경 약재로는 자닮오일과 자닮유황을 만들었으며, 오늘 오신 농부님들 중 친환경 약재를 만들어 보지 않으신 분들이 대부분이셨기 때문에, 안전사고에 대한 유의사항을 전달한 후, 약재만들기를 천천히 진행했습니다. 

 

자닮오일이나 자닮유황을 만들때 미네랄 등이 많이 포함된 지하수를 사용하면 응고 현상이 일어나 약효가 떨어집니다. 친환경 약재를 사용할 때는 빗물을 받아 사용하거나, 정수물, 연수믈을 사용해야 하며, 이를 설명하기 위한 작은 실험을 진행하였습니다.

 

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O 자닮오일 만들기

1. 물을 2.5L 정확하게 측정하여 통에 넣습니다.

2. 가성소다 3.2kg을 넣은 후 물에 살살 녹여줍니다.

3. 카놀라유 18L를 넣어 10분 이상 교반기로 잘 섞어줍니다.


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 교반이 완료되면 이물질이 들어가지 않도록 뚜껑을 잘 닫아 보관해주며, 몇일 숙성이 끝나 단단하게 굳어지면 80L의 물을 추가로 넣어 잘 섞어줍니다.

 


O 자닮유황 만들기

1. 천매암 500g, 황토 500g, 천일염 1.5kg을 넣어준다.

2. 유황 25kg을 넣어준다.

이때, 유황이 심하게 날리지 않도록 유의한다.

3. 50L를 넣고 잘 저어준다. 유황이 튀지 않도록 주의한다.

4. 32L를 추가하여 넣어주고 잘 섞어준다.


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친환경 약재(자닮유황, 자닮오일) 만들기 완료 후, 강사님께서 현재 자작나무 농장에서 사용 중인 친환경 약재들을 보여주셨습니다. 약재를 사용하는 상황과 방법에 대한 설명을 추가로 간략하게 들은 후, 모든 교육을 마무리 하였습니다.


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오늘 오신 생산자 분들 중에는 친환경 농업으로 전환하기 위해 준비중인 분들도 계셔서 친환경 농업에 대한 의견과 농장의 상황도 나누고 서로 격려하는 시간을 가질 수 있었습니다.

  

시흥시학교급식지원센는 시흥시 친환경 농업 확대를 위해 매년 생산자 분들을 대상으로 친환경 약재 만들기를 진행합니다. 오늘 함께 해주신 농부님들 너무 수고 많으셨습니다!  앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 

 

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※ 완성된 친환경 약재는 5월 3일 (월)에 자작나무 농장에서 배분하였습니다.  


감사합니다.  


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