오늘은 청소년 문화의 집과 함께 설 맞이 스페셜 요리교실을 진행했습니다~

설 명절을 맞이하여 다함께 만두를 만들고, 떡만둣국을 먹어보았는데요.

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1부는  GMO에 대해 이야기하는 먹거리 이론 수업이었는데요. GMO의 정의와 문제점 등에 대해 알 수 있었습니다.

GMO 작물을 쥐에게 먹였더니, 암에 걸린 이야기를 해주니 아이들이 깜짝 놀라하며,  GMO로 만든 것은 먹지 않겠다고 다짐했습니다.

오른쪽 사진은 오늘 우리가 만두를 만들 때 사용한 재료인데요. 바로, 미세 플라스틱 0%인 떡국떡과 NON-GMO 콩 사료를 먹인 돼지다짐육입니다.

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1부에서 이론수업이 끝난 후에, 갖가지 채소와 고기를 손질해서 만두 속재료를 준비했습니다.​

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부모님과 함께 열심히 채소를 손질하는 모습에 절로 웃음이 지어졌습니다. ^^

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속재료 준비를 다 마친 가족들은 만두피에 속재료를 넣고, 예쁘게 만두를 빚었는데요.

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다들 손재주가 좋죠? 각자 취향대로 먹음직스러운 만두를 만들었어요

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만두를 쪄서 먹어본 후, 떡만둣국을 만들어 다함께 식사하는 시간을 가져보았는데요.

오늘 가족들과 함께 좋은 추억을 만들고, 오늘 배운 요리를 집에서도 활용할 수 있어서 좋았다는 의견이 있었습니다.

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오늘 참석해주신 7가족 모두에게 감사드리며, 다들 이번 즐거운 설 연휴 보내시길 바랍니다 다음에 또 봐요^^