[공고&공지] 2015년 중학생 식생활교육 신청안내
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2016.01.27 16:03
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2015년 중학생 식생활 교육
1. 개요
□ 기 간 : 3월 ~ 12월
□ 장 소 : 신청 학교 조리실 (학급에서도 가능)
□ 대 상 : 선착순 15개반
□ 프로그램
차시 | 제목 | 교육내용 | 학교준비사항 |
1 | 식품첨가물 바로알기 | 식품첨가물 종류와 유해성 이해, 식품첨가물 실험(탄산음료 ․ 단무지 ․ 색깔우유 만들기 등) |
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2 | 식품첨가물과 전통장 | 전통장과 개량장 차이점 알기, 개량장 속 식품첨가물 찾기, 전통장을 이용한 건강간식 만들기 실습 (뚝딱고추장+떡볶이 만들기) | 조리실(교실), 조리도구 |
2. 지원사항
□ 강사 : 학교급식지원센터 강사단 2인(주강사1명, 보조강사 1명) 파견
□ 재료 : 전액 지원 (재료는 센터에서 준비)
□ 학교 준비사항 : 조리실과 조리도구 제공
3. 신청방법
□ 신청기간 : 2015년 2월 24일(화) 9시 ~ 3월 6월(금) 18시 (선착순 접수)
□ 신청방법 : 신청서 작성하여 팩스 또는 이메일로 신청 후 확인 전화
- 팩스번호 : 031-404-4630
- 이 메 일 : master@shfood.org
- 연 락 처 : 031-404-4633~4 (담당 : 이미경, 천영애)
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