[공고&공지] 중학교 바른식생활 동아리 교육안내
- - 짧은주소 : https://www.shfood.org/bbs/?t=17
본문
중학교 바른 식생활 동아리교육안내입니다.
일시 : 2015년 4월~12월 매월 셋째 토요일
장소 : 응곡중학교 조리실
프로그램
차시 | 월 | 교육내용 | 비고 |
1 | 4/18 | 오리엔테이션 - 식생활교육: 얼만큼 알고있니? 1.인사나누기, 모둠만들기 2.건강한 식생활이란 무엇일까? | 이론 |
2 | 5/16 | 화전만들기,오미자 삼색경단 만들기 1.우리나라의 24절기와 절기음식에 대해 알아보기 | 실습 |
3 | 6/20 | 육식의 문제점과 GMO의 대안-로컬푸드! 1.육식의 문제점과 수입농산물의 위해성을 알아보기 2.음식명상과 케이지사육 체험하기 | 이론 |
4 | 7/18 | 건강한 현미김밥 만들어 소풍가요 1.친환경학교급식생산농가를 방문하여 농민과의 대화 2.농가일손돕기 | 실습 |
5 | 8/15 | 식품첨가물 1.색깔우유와 천연과일우유 만들기 2.주변에서 찾아보는 식품첨가물 빙고게임 | 이론 |
6 | 9/19 | 단호박 송편만들기 1.천연색소를 이용한 명절음식 만들기 | 실습 |
7 | 10/17 | 우리의 전통장&고추장만들기+떡볶이 1.전통장의 우수성을 알고, 고추장만들기 시연 2.직접 만든 고추장으로 떡볶이 만들기 | 이론/실습 |
8 | 11/21 | 내가 만드는 학교급식 I 1.건강한 학교급식의 대안을 찾아보기 2.직접 건강한급식 식단을 작성하고 토론하기 | 이론 |
9 | 12/19 | 내가 만드는 학교급식 II 1. 각 모둠별로 학교급식을 직접 만들기 2. 동아리교육을 마치며 느낀점과 계획을 토론하기 | 실습 |
댓글목록 0