2024년 3월 식생활 강사단 정기회의   

○ 일시 : 2024년 3월 18일(월), 14:00 ~

○ 장소 : 능곡어울림센터 2층 회의실

○ 참석 : 김○화, 안○미, 정○정, 윤○희, 윤○혜, 정○희, 정○아, 조○연, 이○희

                 이미경, 석진, 성차남

○ 내용

1. 3월 초, 중등 교육 전 최종점검 공유사항

1) 대흥중

추가 준비물 : 숟가락 24개, 설거지 도구

(주방세제, 수세미, 행주 키친타월)

교육 장소 : 이론(5층 각 반 교실), 실습(1층 가사실)

기타 : 인원 31명, 반 별 수업시간 다르니 시간 확인해야 함

공사 중으로 주차 어려움

2) 초등

연성초, 도창초, 정왕초

제철 채소 맛보기 : 노란 파프리카, 당근, 고구마

2. 쌀의여행 ‘볍씨의 탄생’ 준비사항

1) 센터 준비(26일까지 완료)

- 조곡10kg, 상토14포, 뜰채12개

- 스티커 12칸 (규격12*6, 99*45mm) 100장

2) 학교 준비 - 활동지 출력, 돋보기, 실물 확대경

3) 학생 준비 - 개인별(투명컵, 필도도구, 네임펜)

4) 강사 준비

- 볼 25cm이상(주강 5개, 보조강 3개)

- 접시6, 볼2, 보온병, 양파망, 물통大, 쟁반大2, 투명컵40

3. 기타사항

1) 학교 담당자와 연락 전 참관인원 전달&공유/참관 전 확인

2 )4월 5일 양평 여물리체험마을(딸기)

- 센터에서 9시 출발, 34명, 회비 1만원(총무 일괄 수거)

3) 센터 홈페이지

- 4기 강사단 가입하고 등업 확인

- 교육 후기 업데이트 시 작성 양식에 맞춰야 함

- 글씨체 돋음, 제목 24p, 본문에도 제목 넣기, 본문 12p, 줄 간격 180%
- 초, 중등은 학교별 담당 강사가 후기 작성

- 유치 교육은 모든 주강사가 작성해서 홈페이지 게시
 

4) 이룸학교

- 총 14회기, 초5~중3대상, 5월 시작 예정

- 주강 윤○희, 보조강사 윤○혜

5) 채식실천단 – 강사단도 함께 참여 가능함.

6) 늘푸름장애인복지센터 교육

월요일 오후 2시 교육, 6월까지 총 5회기

건강한 식생활 관련 내용으로 10분 대화형식의 이론수업과 간식 위주의 조리실습활동으로 진행할 예정

7) 영양교사 전체 교육 ‘채식이 우리 몸에 미치는 영향’

- 강사단 참석 가능(4월 4일 능곡어울림센터 3층 다목적실 14시)

8) 급식소위원회 연수

- 학교급식 관련 내용의 교육으로 강사단 참가 가능함

- 4월 25일 10시 서울대학교 시흥캠퍼스 109호 계단식강의실

4. 차기회의 : 4월 15일(월) 14:00