1강 - 식품첨가물의 비밀

벚꽃이 예쁘게 피어 있는 교정을 지나 교실로 들어서니 담임선생님이 반갑게 맞이해 주신다.

30분이나 일찍  도착을 한 덕분에 선생님과 차한잔을 마시며 강의 진행에 대한 이야기도 나누고

1학년~3학년으로 구성되어 있는 반아이들의 특성에 대한 이야기도 들을 수 있었다.

선생님의 소개로 인사를 나눈 후 수업 시작~

우리 주변의 색들은 무엇이 있는지 알아보고  천연색소와 인공색소 , 타르색소에 대해 이야기를 나눈 후

바나나맛 우유 와 딸기 맛 우유 만들기, 청색 1호로 스포츠음료를 만들어서 보여 주었더니 모두들 놀란 표정.

한 아이가 손을 번쩍 들더니 석유로, 벌레로, 색소로 만들어진 우유와 음료는 마시지 않겠다고 하니

여기저기서 아이들도 따라서 대답을 하였다.

목청 높여 소리를 지르는 아이도 있었다. 절대~ 안 먹을거라고~

역시~ 아이들에게는 실험을 통한 수업이 가장 효과적인것 같다.

음식속에 들어 있는 설탕량과 음료수속 숨은 설탕량 찾기를 하였더니~

정말 이렇게 많은 설탕이 들어 있는 줄 몰랐다며,

봄소풍때도 음료수보다는 물을 싸가겠다고 약속을 하였다.

우리 건강에 좋은 최고의 음료수는 무엇이라고? 물이요~

친구들아~ 약속 꼭 지켜주길 바래.

천연색소와 인공색소 -어디에 들었을까? 그림 붙여보기 활동을 하는 모습