[학생-초&중등] 함현중 동아리 열세번째 이야기^^
해피100
2016.12.26 21:48
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본문
열세번째 이야기^^
< 우리밀을 먹고 있을까? >
우리가 먹는 밀은 어디서 왔을까?
밀은 언제 먹는 곡식일까?
수입밀과 우리밀의 차이점을 알아보고,
수입밀의 문제점을 알고 우리밀의 좋은점을 알아본 후
우리가 평소에 자주 먹는 과자와 라면이 수입밀인지 원재료명을 보면서 확인해 보는 시간을 가졌다.
진지하게 원산지 확인을 해보는 모습~ 도데체 어디에서 온 밀로 과자를 만들었을까?
아이들과 함께 우리밀 통밀 로 만드는 잔치국수와 장떡을 만들어 보았다.
잔치국수와 통밀 가루
국수를 삶아 헹궈서 그릇에 담고
마늘 빻는 모습이 이젠 익숙해 보인다. 장떡에 들어갈 채소를 열심히 손질중~
완성된 장떡과 잔치국수- 장떡이 뭔지 몰랐다는 아이들 - 장담그기도 해봤으니 이젠 장떡에 대해 잘 알겠지.
잔치국수에 대해 서도 알게 되고 이제 우리 밀을 찾아서 챙기고 아끼고 맛있게 먹자. 우리가 먹는 밀이 우리 밀이 아니였다는 사실 이 허탈하지만 앞으로 우리 밀의 제자리를 찾아주자!
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