[학생-초&중등] 함현중 동아리 열네번째 이야기^^
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열네번째 이야기^^
< 가까운 먹거리 로컬푸드 >
- 로컬푸드 운동이 일어난 배경을 알아보고 실천할 수있는 방법에 대 해 생각 해보는 시간
- 어떤 것이 모두를 위하여 좋은지 생각해보고 세계 여러나라의
로컬푸드 운동을 살펴본다.
- 먹거리에 있어서 가장 중요하고 기본이 되는건 로컬푸드와 슬로우푸드 임을 다시 한 번 생각해본다.
- 우리나라에서 생산되는 재료로 강정만들기와 시흥 특산물로 유명한 연근차를 끓여 먹어보는 시간을 가졌다.
강정 재료와 연근 차- 주전자 속에 연근에서 구수한 냄새가 나는듯~
열심히 강정을 만드는 아이들 - 집중해서 만드느라 매우 진지하다. 조용 하기까지~~
먹어도 보고 ,강정을 포장하며 즐거워 하는 모습 ~~
아이들이 먹는것도 중요하지만 직접 만들어 보고 재료가 어디에서 왔는지 생각해보는 중요한 시간들.
연근차도 처음 먹어 본다며 낯설어 하더니 조금 더 먹겠다며 적극적이다.
낯선 먹거리와 친해지는건 직접 보고 느끼는 시간이 있어야 한다는걸 느끼게 된다.
맛만 있으면 된다고 어디에서 왔는지 누가 만들었는지도 모르는 먹거리를 먹기전 우리 한 번 더 생각 해보자.
누구를 위한 먹거리인지.
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