검바위초 병설유치원 3강 - 우리 몸에 좋은 현미김밥 만들기이다.

1학기때 1.2강 수업을 하고 긴 시간이 지나서, 다시 한번 살펴보는 시간을 가졌다.

완전하게 잊었으리라는 예상과는 달리, 수업내용을 정확히 기억해내고,

몸에 좋은 무엇을 먹어야 하는 지를 잘 아는 아이들이 놀라웠다.

식생활교육의 유치원 교육의 필요성을 절감한다.

수입밀의 문제와 설탕의 문제를 언급하면서 빵을 먹기보다는 밥을 먹는 것이 좋겠다는 이야기를 하면서

몸에 좋은 음식의 하나로 현미김밥을 소개했다.

현미김밥의 재료로 유치원선생님들이 준비해주신 두부와 우엉, 시금치와 당근을 살펴보았다.

현미김밥에 대한 선생님들의 이해와 준비와 정성이 있었으며, 현미김밥을 만들고 먹는 아이들은 즐거워했다.

만들고 함께 먹고 난 후의 느낌과, 새로운 재료를 찾아 만들어보겠다는 아이들의 나름의 아이디어를 나누는 시간도 유익했다.

유치원 아이들은 너무나 초롱초롱한 눈으로 이야기를 듣고 받아들인다.