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[학부모&시민] [2023 찾아가는 건강 식생활 학부모 시민 교육]시흥 가온중 학부모회
정회정
2023.06.28 21:33
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- - 짧은주소 : https://www.shfood.org/bbs/?t=Hk
본문
○ 강의일시: 2023년 06월 20일 10시~12시
○ 강의대상: 시흥시민 18명
○ 강의내용: 나와 지구를 위한 미식 - 두부 스프링롤
나와 지구를 위한 미식은 어떤걸까요?
기후위기와 전염병이 우리를 위협하고 있는 지금,
우린 어떤 것을 선택해서 먹어야 면역력을 높이고 싸워서 이겨낼 수 있는걸까요?!
그렇다면 이런 전염병은 도대체 왜 더 강력하고 더 자주 인류를 위협하는 존재가 되었을까요?
우리가 무분별하게 먹고 버리고 하는 식습관이 하나의 큰 문제는 아닐까 생각해보는 시간을 갖았습니다.
우리가 무분별하게 먹고 버리고 하는 식습관이 하나의 큰 문제는 아닐까 생각해보는 시간을 갖았습니다.
우리가 먹는 것이 지구환경에 영향을 미치고 그러한 지구의 변화가 다시 우리에게 미치는 것이겠죠.
밥상의 점검이 꼭 필요한 지금 우린 모두가 더불어 잘 살 수 있는 먹거리를 찾아보아야할 때인것 같습니다.
고소한 들깨소스가 채소와 어우러져 더욱 풍미를 높여주는 두부 스프링롤을 만들어보면서 행복한 미식을 꿈꿔 보는 시간이 되었습니다.
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