식생활교육

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[학부모&시민] [2024 찾아가는 건강 식생활 학부모 시민교육] 배곧초 학부모회

eunah
2024.06.10 15:15 124 0

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 [2024 찾아가는 건강 식생활 학부모 시민교육] 

  배곧초 학부모회



강의일시: 2024529() 10~12시

 

강의대상: 배곧초 학부모회

 

강의내용: 지구를 살리는 행복한 육식

 






 

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안녕하세요~ 맑은하늘과 꽃들의 속삭임이 한창인 5월이네요~오늘은 쾌적한 주방과 확 트인 강의실에서 배곧초 학부모님들을 

만나 뵙게 되어 반갑습니다!

 

 







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배곧초 교장 선생님의 인사 말씀으로 시작하여 지구를 살리는 행복한 육식을 주제로

김미화 선생님의 수업이 시작되었습니다.^^

 

한국인은 밥심으로 살아가던 예전과 다르게 고기 섭취량이 대량증가하여 문제가 야기되는데 

가축의 경우 닭의 크기를 일정하게 맞추고 규격화시키는 것

소는 최대 900kg까지 살을 찌워 ..... 

결국주저앉아 버릴 수밖에 없는 가축들의 현실들을 알아보고

우리는 이대로 고기를 먹어도 되는가


모두가 진지하게 생각해보는 계기가 되었으면 좋겠습니다.













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오늘은 고기 대신 식물성 단백질인 두부로 버거를 만들어 보도록 하겠습니다.

(다진 새우살과 두부의 물기를 빼주고 갖은 채소와 함께 섞어 노릇하게 부쳐주면 두부 패티 완성!^^)

 

 





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배곧초 학부모님들께서 어찌나 손이 빠르시고 감각이 좋으신지요~

하지만 분위기를 차분하고 우아함 속에서 맛있는 두부버거가 만들어졌습니다

샌드위치 가게에서 판매하는 것처럼 멋진 비주얼이네요 ♡ 수고많으셨습니다.









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우리 아이의 건강을 위해서!

우리 가족의 건강을 위해서!

한걸음! 한걸음! 채식을 실천하시는 배곧초 학부모님들을 기대 해 봅니다 ^^

 

학부모님들의 많은 참여와 관심 감사합니다.

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