교육일시: 2019년 12/5, 12/12교육주제: 알고있니 식품첨가물, 우리 쌀! 네가 최고야교육총평:알고있니 식품첨가물 수업시간,음료수를 나눠주자 "먹고 싶어요~"라는 외침이 나왔다.원재료명을 찾아보며 "식품첨가물이 너무 많이 들어 …
교육일시: 1강 2019년 12월 16일 2강 2019년 12월 17일 3강 2019년 12월 24일교육주제: 1강- 알고있니 식품첨가물 2강 함께하는 행복한 육식 3강 우리쌀 네가 최고야!교육평가: 1,2,3강을 진행하면서 집중해서 잘…
교육일시 : 12/17,12/24강의내용: 함께하는 행복한 육식/우리쌀,네가 최고야강의총평:함께하는 행복한 육식이라는 제목만 듣고도 아프리카돼지열병을 얘기하며 여러 가지 궁금증이 많았던 아이들은 육식관련 카드를 보며 진지하게 이야기를 만들었고, 가축들의 사육환경인 밀집…
1강 수업때 과제로 나간 공장식 축산 - 열심히 해온 아이들 과 우리 몸이 좋아하는 육식에 대해서 진행된 수업 아이들이 열심히 정리한 마인드맵-공장식 축산 육식 수업 진행 후 아이들이 과일 채소롤을 만드는 모습일시:2019/12/13주제:우리몸이 좋…
교육일시:2019/12/4 교육주제: 편의점 음식속 식품 첨가물 교육평가; 차분하게 집중하며 줄겨 이용하는 편의점 가공식품 속 식품 첨가물에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 식품첨가물을 넣는 이유와 문제점에 대해서 생각하고 첨가물이 없는 삼각김밥 만…
교육일시: 2019년 11/4, 11/6, 11/13교육주제: 알고있니 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀! 네가 최고야교육총평:"아주 적은 양의 식품첨가물은 괜찮지 않을까요 토마토 주스에도 색소가 들어가 …
2019년 11월 21일 (목) 오전 9시반에 능곡어울림센터 3층 조리실에서 두 번째 로컬푸드 요리교실이 진행되었습니다.오늘의 로컬푸드 요리교실의 대상자는 대야초등학교 6학년 친구들입니다.수업을 시작하기 전, 로컬푸드에 대한 생각을 적어본 후에 앞에 나와…
교육일시 : 2019년 10/28, 111/5, 11/19 강의주제 : 알고있니 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야강의총평 :먹거리와 관련된 수업이라 아이들의 호기심은 매우 컸다. 더구나 요리실습이 준비되어 있는 수업이라 더…
시흥시학교급식지원센터에서는 11월 7일(목)에 교육청 생태교육 프로그램 중 하나인 로컬푸드 요리교실을 진행하였습니다.오늘의 로컬푸드 요리교실 대상은 냉정초등학교의 5학년 3반 친구들이었습니다. 담임선생님의 지휘에 따라 5조로 나누어서 수업을 진행하였는데요. …
교육일시 : 2019/10/11강의주제 : 알고있니 식품첨가물 음료수의 색을 내는 타르색소의 재료를 아는 순간, 아이들은 다시는 음료수를 마시지 않을 것 같은 표정이었다.원재료명을 확인하는 과정에서 색과 향을 내는 식품첨가물 외에 구연산에 대한 질문도 이어져서…